軽く、薄い、透き通った、柔らかな平織の絹織物。たて、よこに強撚糸（標準な撚りよりも強い撚りをかけたもの）で、同じ太さの生糸を使い、比較的粗めに織り上げたもの。

生糸とは生絹（きぎぬ）ともいう。繭（まゆ）をほどいて繰りとったままの糸で、シフォンベルベットは薄地で、比較的軽く、柔らかな感触と美しい光沢がある。

エレガントなワンピース、スーツ、ブラウスやスカートなどに使われる。また、しなやかな清涼感が特徴で、夏物のドレープのきいたドレスに最適だ。