第1ボタンをはずしても掛けても着られるようになった二重衿のコンバーティブルカラーの一種だ。

正しくはスタンドフォールカラー(立って落ちた衿の意)、あるいはターンオーバーカラー(衿腰線から折り返った衿の意)という。

ステンカラーは和製英語で、ステンはスタンドがなまって日本語化したものとされる。ステンにはフランス語のスーティアンコール(特に16世紀後半～17世紀前半に用いられた衿、ラフを支えるための針金の枠)を語源とする説もある。