ベルベットは、ビロードともいう。柔らかで、光沢があり、短めの毛羽（けば）で覆われ、滑らかな織物。

もとは絹のたて糸をパイル毛にした、たてパイル織物をいうが、アセテートやレーヨンなどでも多く作られている。

製法としては2つあり、1:針金を挿入してパイルと他の組織とを交互につくる方法 2:二重織にし、これを真ん中から切り離す方法 がある。

二重織とは、たて糸、よこ糸のいずれか、あるいは両方が二重に組織された織物。毛羽がありよく似てる別珍、ベロアに比べても、ベルベットが最高品だ。