中国人が着ている人民服にヒントを得て作られたスタンドカラーの一種。

ステンカラーと同様の、立ち衿が外側に折りかえった形のものを指し、ファッション用語の分類では「チャイニーズカラー（マンダリンカラー）」と同じ意味とされる。

上着に限らずブラウスなどにも用いられ、第一ボタンまで留めて着ると清楚な印象の胸元が演出できる。マオとは、中国の元主席、毛沢東の名前（マオツォートン）から由来している。

同じような衿を指した言葉に、「ネールカラー」というものもあるが、こちらの呼び名はインドの元首相、ネール（PanditjawaharlalNehru）にちなんでおり、インド政府の高官たちが着ている上着の衿を模したものを指す。